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カタログコード: 170120
甘平 約3kg【発送時期予定:2月上旬頃】
本体価格 5,490 円
(税込価格 5,929 円/税8%) 【軽】
商品コード: 170120
愛媛県産
【商品内容】化粧箱入
甘平 約3kg
秀
※10~15玉
※玉数指定不可
【商品紹介】
甘平(カンペイ)は、西之香(清見×トロビタオレンジ)と
ポンカンの掛け合わせで生まれた品種です。
手で皮が剥きやすく、種もなく、食べやすさは抜群。
じょうのう(薄皮)が極めて薄く、皮を剥くとはち切れるような
果肉が飛び出してきます。
高糖果としても有名で、当たり年には糖度15度を超えるものもあります。
口に入れると、弾力の高いさじょう(房の中のつぶ)がプチプチと弾け、
濃厚な甘味とともにシャッキリとした食感が楽しめます。
2007年に登録されたばかりの最新品種の一つで、
その希少性も相まってデパートなどでは一つが1000円を超えることもある高級品。
夏から秋にかけて雨が降ると玉が割れる特性があり、
その栽培の難しさゆえ、生産量が伸び悩んでいるのも希少性に繋がっています。
また、日の光が当たりすぎても品質低下を招くため、
栽培後期にはサンテと呼ばれるストッキング状の袋を一つ一つの身にかぶせて育てます。